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发布时间:2020-08-02 03:11:51
主料:
五花肉,鹌鹑蛋,糖,葱,姜,八角,工作餐定制,香叶
做法:
1、锅烧热,加少许油,油热后放入五花肉。
2、煸炒至五花肉变色,加入红烧酱油。
3、翻炒均匀,加入糖,炒至糖融化,且均匀包裹肉块。
4、将炒好的五花肉倒入炖锅,加水没过肉。
5、大火烧开,放入葱、姜、八角和香叶,转小火炖半小时。
6、放入鹌鹑蛋,继续炖10分钟左右,大火收汁即可。
芜湖工作餐小编介绍为什么东北油豆角在东北很少引起中1毒?
原因很简单,因为东北人吃油豆角基本上只有一种吃法,就是炖肉。
不管是五花肉、大肥肉还是排骨、腔骨,只要炖烂乎了,都很好吃。而且东北人都知道,油豆角蕞好吃的不是外面的皮,而是里面的豆,工作餐公司,有的豆角品种甚至几乎只吃豆子。而要把豆子炖出面面的口感,没个半小时是不行的,所以东北吃法很少中1毒。
现在你知道了吧,不是油豆角本身的问题,而是你的烹饪方法不对。再强调一次,无为工作餐,“东北油豆角是炖肉的,炒着吃不好吃!”
芜湖虎盛工作餐介绍焦糖啤酒红烧肉的做法
主料:
五花肉,冰糖,啤酒,红辣椒,葱,团体工作餐,姜切
做法:
1、五花肉切块在热水里焯过备用。
2、锅里加适量水,加冰糖,开始熬焦糖,待糖水熬成棕色之后焦糖就熬好了。
3、五花肉倒入锅中,快速翻炒让五花肉均匀包裹上焦糖。
4、倒入啤酒,没过五花肉即可。
5、大火加热,将红辣椒、葱切段姜切片放入锅中撇去浮沫,大火收汁即可。
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